专门定制的结构:燃烧器的尺寸和布局由客户决定。专为东方餐饮设计的厨房,配备高性能燃烧器:垂直火焰均匀加热整个锅具,可非常快速、彻底地烹饪食物。有四种燃烧器可供选择:带有垂直膨胀火焰的大气铸铁燃烧器(C KW 9.5 - T KW 14.0 - S KW 21.0),配有阀龙头、引火焰和热电偶。预混红外辐射燃烧器(B KW 23.0 瓦 110 Ac230V/50Hz)配备电子火焰控制装置,2 级可调火焰 KW 23.0 - KW 18.0。可拆卸燃烧器,易于清洁和维护。结构完全由 AISI 304 18/10 不锈钢制成。炉灶采用 AISI 304 18/10 不锈钢制成,厚度为 mm。 2.5钢筋:光滑。墙壁版本。燃烧器下方有可拆卸的滴水盘。炒锅支撑环(CERCHIO/CC)或圆形烤架(GRIGLIA/CC)由黑瓷釉铸铁制成。可调节支脚采用 AISI 304 18/10 不锈钢制成。 CE符合性认证。
技术特点:
宽度(毫米)1000
高度(毫米)850
深度(毫米)1000
重量(公斤)146
体积(立方米)0.8
燃烧器 4
燃烧器组合可供选择 9.5 - 14.0 - 21.0 kW(无价格差异)- 23.0 kW(额外费用)
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