DynaFlow® 专业肉类冷藏柜。
这款可调节的间接通风系统旨在确保5至13公斤肉块的空气均匀分布。Dynaflow 采用 AISI 304 不锈钢制成,有助于防止干燥,并营造更稳定的环境。
Primeat® 内部完全采用 AISI 304 不锈钢制成。因此,这些设备适用于与食品接触,安全、合规、耐用、持久,并能抵御外部因素(化学和环境因素)。
HumiRight® 肉类干燥冷藏柜
该系统平衡安全,通过适当的加湿和除湿管理来保证,湿度可调范围为 20% 至 92%。
Primeat® 无需使用大块盐块或其他添加剂,这些添加剂可能会引发产品内部有害细菌的繁殖和传播。
ClimaCure® 肉类冷藏柜
这是一款安全专业的湿度控制系统,能够高精度测量湿度值。
ClimACure 有助于确保高价值产品在完全食品安全的情况下保存,并最大限度地降低出现微生物问题的可能性。
ClimateTouch® Lite 肉类熟成冰箱
这款专业展示柜配备获得专利的 ClimaTouch® Lite 控制系统(专利号:1395586),提供四种微气候配方(牛肉、猪肉、羊肉和野味),用于保存熟成肉类;以及四种微气候配方(牛肉、猪肉、羊肉和野味),用于保存新鲜肉类。此外,其灵活性还允许用户创建自己的微气候配方。总共 9 种微气候配方!!!ClimaTouch® Lite 让您只需监控和管理温度、湿度和适当通风等物理参数,即可安全地保存食物,无需添加任何潜在的“污染物”,例如盐块或其他添加剂。
这款肉类冷藏柜是保存和/或干燥食物的理想选择。这款专业展示柜设计美观、体积小巧,是任何环境的理想之选。这款肉类熟成冰箱配备 LED 照明。冰箱包含 4 个 AISI 304 不锈钢搁板。
专业肉类冷藏柜技术规格:
肉类冷藏柜容量:80公斤
220伏/50赫兹
湿度范围:20% - 92%
肉类展示柜外部尺寸(毫米):宽600毫米深600毫米高1980毫米 毛重:86公斤
能耗(24小时):0.510千瓦
温度范围:0摄氏度至10摄氏度
专业肉类冷藏柜,意大利境内免费送货。

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