





[hrjSplit]1.毕业于烹饪学校,拥有 20年以上厨房工作经验,熟悉中餐、意餐、日餐三大体系的实际操作与生产流程。2.在意大利餐饮领域,擅长各类常用酱汁与汁水的生产与研发,精通 Primo(意面档) 与 Pizza 档口工作流程。
3.中餐方面,熟练掌握冷菜、卤水类产品制作,以及切配、二厨岗位操作,并能胜任火锅店的快炒档口(如炒饭、炒河粉、炒乌冬面等)。
4.日餐方面,精通 Tempura 档口,并能从零原料到成品生产日式面条,即使没有专业的日本面条机器,也能用意大利制面机实现高质量生产。
5.具备 餐饮产品线上推广和电商运营能力,能熟练将产品上架 TikTok Shop(商城)并进行电脑端操作与推广,熟悉跨境电商发展趋势,了解意大利 TikTok 商城的市场机会(TikTok比国内抖音商城开起时间晚了约3年)[hrjSplit]Whatsapp 与手机号同步;餐饮业与TikTok Shop 相融是未来 3 年的风口,希望遇到志同道合的老板🤝🤝
联系我时,请说是在华人街分类广告看到的,谢谢!
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