带5个烤盘/烤架的自清洁数码对流烤箱。这款自清洁数码对流烤箱采用喷水清洁功能,可容纳5个烤盘或600x400毫米或GN 1/1烤架。自清洁,省心省力!
适用于烹饪鱼、肉、面包、披萨和小吃等食物。
烤箱主要功能:对流、组合、蒸汽、中心温度探针、温差测量、风扇速度控制、照明、清洗、食谱。
主要特点:
镀铬钢制烤盘支架
磁性开门开关
安全温度限制器
易于清洁的铰链式内玻璃
烤箱右侧易于使用的侧显示屏
0/1开关,用于完全关闭和主电源中断
交替旋转的风扇
烹饪时间可按分钟和小时调节,或使用“无限”模式;
4 档风速设置,带电机运行状态自检功能
99 个可编程和可编辑的食谱
每道菜谱均设有五个可编程烹饪阶段:可在烹饪过程中自动依次调整时间、温度、湿度和探针管理参数。
直吹式加湿系统,除可通过按钮手动调节外,还可在专用显示屏上选择 0% 至 100% 的自动调节范围。
通过在加热过程中调节温度,智能管理烤箱能耗,即使在低风速下也能确保最均匀的烹饪温度。
通过“时间/温度/湿度”专用显示屏实时显示烹饪状态,即使在烤箱正常运行期间也能快速调整参数。
烹饪时间可按分钟和小时调节,或使用“无限”模式。
四种清洁模式:“冲洗/轻柔/标准/彻底”,使用两种清洁剂通过两根管道直接从水箱中吸取。
不锈钢清洗叶轮设计为即使在烤箱正常使用期间也无需拆卸。
烤箱报警信息直接显示在显示屏上。
可选择温度单位。
可选择操作信息语言(意大利语、英语或法语)。
操作状态指示灯和油烟机手动控制按钮(如有安装)。
自清洁专业烤箱详情:
门铰链安装在青铜衬套上,确保开启机构的使用寿命更长。
门和烤箱均配备冷凝水排水系统。
双层玻璃冷门,方便开启清洁。
不锈钢烹饪腔,边角圆润。
磁性开关,用于监控门的开启状态。
技术规格:
电动 - 数字式
支腿间距:宽 730 毫米 - 深 560 毫米
托盘间距:75 毫米
内部尺寸(宽 x 深 x 高):660 x 455 x 440 毫米
外部尺寸(宽 x 深 x 高):920 x 840 x 760 毫米
总功率:6.45 千瓦
电压:220-240 伏 / 380-415 伏 3/3+N 50-60 赫兹
净重:100 公斤
包装尺寸(宽 x 深 x 高):880 x 955 x 900 毫米
含包装毛重:125 公斤
标准配置
不锈钢烹饪腔
电源:220-240V 三相 50/60 Hz 或 380-415V 三相加零线 50/60 Hz
不锈钢双用途金属丝支架,适用于标准 600x400 和 GN 1/1 糕点托盘
可调节支脚
0/1 开关,用于完全关闭和主电源中断
风扇,可交替旋转,速度可调
可选配置
5 个托盘架
10 个托盘架
带顶盖和不带顶盖
左侧开门
不含托盘和托盘架
另售:洗涤剂和洗涤用品、带分配杆的喷淋头。

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