蒸笼主体采用 AISI 304 Scotch Brite 不锈钢打造。圆形工作台面采用 AISI 304 不锈钢，厚度为 1.2 毫米。GN 2/1 模压成型内胆，容量 55 升，采用 AISI 304 不锈钢材质，边角圆润。加热元件仅在内胆注满水时启动。自动注水，若自动注水失败，可通过底部隔间内的控制按钮手动加水，并设有溢流排水口。带孔 AISI 304 不锈钢顶盖，用于支撑竹蒸笼和蒸汽密封圈。内胆采用高性能铠装加热元件加热。安全装置可在水位低于最低水位时切断加热元件。开放式隔间。旋钮采用隔热材料制成。
技术规格：
尺寸：800x700x850毫米（高）
功率：7.0千瓦 400伏 3相交流电
频率：50/60赫兹
重量：72公斤
容量：55升 GN 2/1
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