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Shirataki 的名字灵感源自日本（Shirataki 指的是用魔芋块茎制成的意面），引领我们走向东方，而其核心技术则代表了意大利制造的卓越品质。创新与传统在此交融：这款产品让您能够运用电磁炉技术的精准控制和意大利烹饪的创意，烹制出各种民族风味、传统美食和国际佳肴。
不同元素的巧妙组合——例如，能够瞬间激活能量，实现快速完美烹饪的电磁炉炒锅；可兼容传统锅具的电磁炉灶台；配备定时升降篮的意面锅（圆形篮筐适合煮面条，方形篮筐适合煮意大利面）；以及能够散发精致香气的点心锅——充分展现了这款产品包容多元文化的多功能性。
Shirataki 外形小巧却不失格调，宛如一个厨房舞台，每一个细节都经过精心设计，旨在为您带来地道的烹饪体验：精准控温、快速烹饪，以及将民族风味与地中海食谱完美融合的能力。
先进的电磁炉技术确保了能源效率、烹饪速度和精准的温度控制，使每一次服务都成为精彩纷呈且易于操作的体验。
此外，Shirataki 料理台配备实用的冷藏台，设有用于冷藏食材的食品标准托盘和用于盛放热酱汁和肉汁的保温托盘，确保每道菜肴都保持最佳新鲜度和理想温度。
Shirataki 完美诠释了意大利创新如何提升全球烹饪传统，它提供紧凑、优雅且可定制的厨房，是连锁餐厅、美食广场和融合餐厅的理想之选。
亚洲版技术特点：
1. 2.5毫米厚AISI 304不锈钢一体式加固台面，前部下沉，三面设有挡水板，防止液体溅出。
2. AISI 304不锈钢框架。
3. 300毫米直径电磁炉炒锅，功率5.0千瓦至8.0千瓦，安装在焊接于台面的环形支架上，防止液体溅出。
4. 360 x 360毫米电磁炉灶台，功率3.5千瓦至5.0千瓦，安装在焊接于台面的不锈钢型材上，防止液体溅出。
5. 电动意面煮锅，配备自动定时升降篮、触摸屏定时器（用于设置烹饪时间和执行器控制）、耐腐蚀 AISI 316 不锈钢内胆（带假底）、自动和手动注水功能、内胆采用铠装不锈钢加热元件加热、带最低/最高温度调节功能的恒温器以及安全恒温器。
6. AISI 304 不锈钢穿孔篮，带隔热手柄，适用于面条，尺寸：直径 145 x 200 毫米。
7. AISI 304 不锈钢穿孔篮，带隔热手柄，适用于意面，容量 1/6。
8. GN 1/6 h. 150 冷藏托盘，温度：0 + 8°C，带独立系统。
9. GN 1/6 h. 150
10. 尺寸：带密封圈的穿孔盖，3 列直径 150 毫米的竹制篮，用于放置意面煮锅（配件）
11. 带通风功能的冷藏柜，4 个抽屉，高 450 毫米，容量 103 升，温度 0 至 8°C，自动除霜，60 毫米隔热层，R290 制冷剂，1NaC 230V 50 Hz，功率 249 瓦，带独立加热系统（适用于最高 40°C 的环境温度）
12. 中性隔间，采用 AISI 304 不锈钢门
13. 4 个万向脚轮，其中 2 个带刹车。
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