https://ycitalia.com/it/abbattitori-surgelatori-di-temperatura-abbattitore-rapidi/1717-abbattitore-di-temperatura-professionale-5-teglie.html
这款速冻机设计优雅简洁,完美契合任何专业厨房的需求。RF 50A 可容纳五个 GN 1/1 和 EURONORM 600x400mm 的托盘。这款专业设备标配数字温控器,可直接在显示屏上显示报警信号和错误信息;可翻转的门;核心探针;温度控制或定时速冻循环;自动食物保鲜模式;速冻循环结束按钮;以及专用的“快速冷冻”(-40°C 循环)和“意式冰淇淋”功能,使其成为包括烘焙和冰淇淋制作在内的各种专业用途的理想之选。
技术特点:
适用于 GN 1/1 和/或 EURONORM 600x400mm 的立式速冻机
不锈钢外壳和内胆
通风式制冷,带手动除霜
机身框架采用防冷凝塑料热阻隔层(热管)
蒸发器采用耐腐蚀外壳
环戊烷发泡材料(每侧 60mm 厚 - 无氟氯烃)
带报警信号的数字温控器
错误信息直接显示在屏幕上
不锈钢冷却室
门上带有磁性微动开关,开门时风扇停止运转
预留冷凝盘安装位(不包含冷凝盘)
可反转门/包含核心探头
托盘配置:每层托盘间距 65mm
4 个可调节钢制支脚 - (可选配带刹车的脚轮)
速冻循环:温度控制或定时(软/硬)
循环结束后自动进入保鲜模式速冻循环
ECM风扇(低能耗/低噪音)
冰淇淋速冻循环专用按钮
-40°C速冻循环专用按钮
冰淇淋套装(不含托盘)可单独订购
技术参数表:
容量:15公斤(冰淇淋)/ 10公斤(冰淇淋)
能耗:N/A kW / 24小时
外部深度:725毫米
外部高度:850毫米
外部宽度:760毫米
内部深度:405毫米
内部高度:360毫米
内部宽度:640毫米
毛重:86公斤
净重:76公斤
噪音等级:60分贝(A)
额定功率:749瓦
最高温度:+10°C约 -40°C

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