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万祥牌牛肉面\\\"拉面机\\\" 出售
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万祥牌牛肉面\\\"拉面机\\\" 出售
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  • 区域:94省
  • 供求:出售
  • 宝贝类型:各类餐馆设备
  • 新旧程度:全新
  • 价格:150欧元
  • 联系电话:点击查看电话

本来要开拉面店,后因各种原因作罢,现出售拉面机一台,国内购买价格1.28万加上运过来1500+欧,现在只卖150欧,全新

万祥牌牛肉面"拉面机"(也叫拉面王)
的主要功能:输入面棒机或人工拔好的面剂子(面棒),输出细的、韭叶、宽的和刀削面等各种面条,口感筋道,和手工拉出的面条口感几乎没有区别。一分钟输出6-8碗面,各种面条切换简单。拉面机是兰州金东明机电设备有限公司研发的国内唯一专门针对兰州牛肉拉面含水量高等特殊要求制作各种面条的专用机电产品。解决了拉面师难以招聘、拉面技术不容易学习等困难,可以替代1至2名拉面师的工作

      “面棒机"长0.85米,宽0.4米,高0.85米,总重130公斤;可以放在面板台面上,主要材料用不锈钢;电源使用普通220伏交流电,2.2千瓦电动机。将面粉、水、蓬灰等原料加入普通“和面机”,要求含水量48%左右,然后进行和面操作,将和好的面团放入“剂子王”料斗,机器全真模拟手工制作过程,经过揉面过程后,

        将面团挤成408根粗面条,提高面棒的延展性,实现顺筋过程,机器再经过扭转和初拉操作,最后输出用于下锅前人工拉面所用的高质量面剂子。由于全真模拟手工制作过程,又使用了4项完全自主知识产权的现代高新核心专利技术,用该机制作的面剂子与纯手工制作的手感相同,可以用手工拉出毛细到大宽的各种面条,下锅后口感很劲道,与手工制作的口感完全一样。最后用手工拉面并下锅可以保留且弘扬手工拉面文化。


面棒机的优点:(1)省人工:

1台机器可以替代2位揉面师和1位顺筋师的工作,降低劳动力成本,减轻劳动强度,提高效益。

(2)速度快:

揉面、捣面、甩面、醒面和顺筋过程全部由机器快速完成,15分钟完成一袋面的操作,功能强大

。(3)规范化:

避免因揉面顺筋师偷懒而造成的面条不劲道现象

。(4)体积小:

长宽高0.85m× 0.4m× 0.85m,可以放到面板台面上工作。

(5)易操作:

普通小工就可以操作,经济、实用。

(6)干净卫生:

避免夏天师傅高强度劳动汗水等进面。

(7)经久耐用:

没有易损件,方便维护。

(8)适用性强:

随用随开,大小面馆都能用。




售价:牛肉拉面面棒机(拔面剂子)1.28万元/台


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