2021/6/11盛大开业！

RISTORANTE

VALTELLINA  65

SPECIALITÀ  PESCE

这个夏天

不说再见

进入夏季，最想去的当然是海边啦。白沙、碧水、微风......甚至想将自己完全融入整片大海，成为“海王”。

SPECIALITÀ  PESCE

把整片大海搬回家

疫情期间，重新装修打磨的Valtellina 65号特色海鲜餐厅将在6月11日开张营业，它真的是将整片“海洋”都搬到了餐厅里。

上等食材，平民价格，质优而价廉

明码标价，吃多少秤多少

变的是手法，不变的是竭诚的服务态度！

初入餐厅，门口的摆件让我一度以为这和米兰的大多数餐厅差不多，但是真正进入餐厅，里面的装修让我眼前一亮。这就是“别有洞天”吧！

米其林chef工作指导，资深厨师掌厨，一切朴素的食材在他们的手中发生了神奇的变化。餐厅以海鲜为主，主要采取意式做法，但是随着世界交流的不断深入，在坚持味蕾至上的前提下，食材的做法也发生了一点变化。

生鱼片遇上初榨橄榄油

保持了自身最初的味道

并且互不争夺主导

每个味蕾都在触摸他们

中国人的餐厅，当然还要满足中国胃

老板还说：顾客怎么说，厨师怎么做

“高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”大道至简便是如此，每一个食材都很完美的保持了它们的鲜嫩。色、香、味、形、意、养在这里达到了极致的平衡。开业后想大快朵颐的朋友们尽早咨询预约吧！

RISTORANTE VALTELLINA 65 

SPECIALITÀ PESCE

Via Valtellina，65，20159 Milano MI

Tel:02  6889973      Cell:339 1948057

www.ristorantejunyue.com