Herman ze german这个名字就很有趣，其实它的意思是“Herman the german”，也就是“德国人herman”，但是为什么用的是ze而不是the？小科普一下，德语中没有th的音，所以德国人会把the发音成ze，所以，一看到这个名字就脑补到德国人说英语时浓浓的口音！
因为在英国找不到正宗的德国香肠，所以Herman的创始人决定销售手工制作的正宗德国香肠，并打出了“Our Wurst is the Best”的口号。从最早在布莱顿的小酒吧里卖香肠，到现在在伦敦拥有三家分店，Herman已经有七年的历史了， 并在英国这个黑暗料理帝国中汇聚了一批热爱美食热爱香肠的粉丝们。
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