希尔啤酒酿造不仅仅是一家餐厅，而是一个温馨的集会场所，并且还为顾客提供丰富多样的午餐和晚餐。其风格特征是让顾客尽情尽兴地选择自己喜欢的美食：希尔美食城不管是对自助餐的外在形象、还是菜肴口味、份量数量无一不是精心调制的，顾客们可以根据自己的喜好将各种食品依据不同的口味，香味、颜色、配料，在这宽敞明亮的开放式厨房前，奇妙地拼凑出独具一格的菜肴，而且这一独特的厨房设计更便于顾客对厨师们的精湛的厨艺一饱眼福。希尔为她的顾客选择“之最”，从最好的专业技术人员到最高品质的美食，新鲜而纯天然的食品，为您准备最精致的美味佳肴：会议会餐、朋友聚会、温馨的家庭式聚餐。在希尔可以享受到天南地北的各种不同文化和不同口味的美食。在这宽阔的气宇中，希尔依然不会忽略优质的厨艺和周到的服务。

希尔美食城以她的特有的灯光设计和宽敞的琉璃立地式窗户，洁白的天花板和深灰色的地面的鲜明的对比，使她的空间更显宽阔而明亮。深色和浅色相互交融，勾画出她时尚而欢快的氛围，红色的吊灯垂挂在餐桌之上，象雅致的灯笼点缀着天花板。餐厅内由一条紧靠着红砖墙壁的长廊将其隔分为两层，在长廊上的顾客可以欣赏自助餐的全景和酿造啤酒的大铜罐，这正是传统工艺和现代科技的融会交错。