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本店特色经营正宗渝菜。重庆本地风味：鱼香肉丝，回锅肉和毛血旺是川菜中有代表性的名菜。鱼香肉丝， 酸甜适中，香气迷人。回锅肉是半肥半瘦的猪肉煮熟后切片炒成，油而不腻，豆瓣酱酱香扑鼻。新式青椒毛血旺，麻辣咸鲜，质感细嫩。新派渝菜铁板鱿鱼须，鱿鱼须Q弹香脆，火辣鲜香。
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