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用小麦粉做成带有白豆沙馅的「都まん」，之前被叫做「つるや製菓」，昭和30年（1955年）创业以来40年之久深受八王子地区人们的爱戴。来到八王子，很多客人都要作为礼物把这种「日式馒头小点心」买回去。一天大约可以卖到7000个以上。
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